第71章 (1 / 3)
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第73章 胡黎长的牛逼还嫩
有了银耳精这个意外之喜,空间里那些经过初步优选、但品质仍达不到胡黎心中标准的银耳,就显得有些鸡肋了。
不过,鸡肋也是肉,再怎么说也是正儿八经的银耳,虽然比不过银耳精加持下的顶级品,也比不过现代专业养殖的优等品,但放在这个时代,尤其是未经人工培育的野生银耳本就稀有的背景下,这些淘汰品的品质其实也相当不错了,至少比普通野生的要整齐、饱满、干净。
胡黎决定把它们全部采摘下来,进行烘干处理,方便保存和运输,然后拿到市场上去卖掉。
这既是清理库存、回笼资金,也是为日后大规模产出优质银耳探探路,摸摸市场的底。
采摘、清洗、晾去表面水分
一系列前期工作完成后,胡黎和荀砚、荀柳氏一起,在院子里支起了几个简易的烘架,下面用炭火进行低温烘烤。
烘干是个细致活,火候和温度要控制好,既要保证银耳干燥透彻,又不能烤焦,还要保持其色泽和形状。
看着银耳在炭火的微温下慢慢失去水分,变得轻盈酥脆,散发出淡淡的、独特的清香,胡黎心情颇好。
他搬了个小马扎,坐在院子里看着火,顺手把山君也拉了过来,两人头挨着头,说起了悄悄话。
老乡,你这山上宝贝不少啊,平时除了种地,还有啥赚钱的门路不?
胡黎好奇地问。他记得山君之前随手就给了他二十两贺礼,显然家底颇丰。
山君抱着膝盖坐在小马扎上,闻言得意地扬了扬下巴:那当然有!我好歹是山君,这片山的老大!打猎啊!山上那些傻狍子、野鹿、野猪,还有各种山鸡野兔,我看上了哪个,还不是手到擒来?打到了就去镇上卖,价格可不错。
卖给谁?胡黎顺口问。
镇上最大的酒楼,醉仙楼啊。山君理所当然地说,他们掌柜的识货,给的价钱公道,也收得多。我隔三差五去一趟,银子就到手了,轻松~